Soya Chaap: प्रोटीन से भरपूर स्वादिष्ट वेज डिश की आसान रेसिपी

 सोया चाप स्टिक एक बहुत ही टेस्टी और प्रोटीन से भरपूर स्नैक है जो आप सुबह कि चाय हो या शाम कि चाय के साथ आप इसे खा सकते हो, आप इसे होटल मे स्टार्टर के रूप मे भी खा सकते हो, यह Recipe  खासकर उन लोगों को बहुत पसंद आती है जो शाकाहारी होते है वो भी नॉनवेज जैसा स्वाद लेना चाहते हैं, सोया चाप उनके लिए बेहतरीन विकल्प बन सकता है,

Soya Chaap: के फायदे - Benifit Of Soya Chaap

सोया चाप में अच्छा खासा प्रोटीन होता है, इसे आपके शरीर की हड्डियां को मजबूत करता है, अगर आप की Gym मे Workout करते हो तो वर्कआउट के बाद अगर आप इसे खाते हो तो आपकी मसल्स मजबूत होगी सोया चाप पेट को भी देर तक भरा रखता है, जिससे बार बार भूख नहीं लगती इसी वजह से यह वजन कंट्रोल करने में भी मदद करता है, इसका स्वाद नॉनवेज जैसा लगता है, इसलिए जो लोग नॉनवेज छोड़ना चाहते हैं, उनके लिए यह बढ़िया ऑप्शन है

सोया चाप को परोसने का तरीका

गर्म सोया चाप स्टिक को एक प्लेट में निकाल लीजिए ऊपर से थोड़ा चाट मसाला और नींबू का रस डाले, हरी चटनी, प्याज के टुकड़े और चाहें तो थोड़ा सलाद भी रखे 

Table Of Contents 

सोया चाप आवश्यक सामग्री - Ingredients For Soya Chaap

सोया चाप बनाने की विधि How To Make Soya Chaap Step By Step

सोया चाप के लिए जरूरी टिप्स - Important Tips

FAQ

Ques: 1) सोया चाप किससे बनता है?

Ques: 2) क्या सोया चाप से वजन बढ़ता है?

Ques: 3) क्या बच्चे सोया चाप खा सकते हैं?

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सोया चाप आवश्यक सामग्री - Ingredients For Soya Chaap

Note:  यह सामग्री लगभग 3 से 4 लोगों के लिए है इसे बनाने में आपको 30 से 40 मिनट का समय लगेगा | यह रेसिपी 100% वेज है | सोया चाप के लिए जरूरी समग्री कुच इस प्रकार कि है 

1) सोया चाप स्टिक 

2) आधा कप दही 

3) अदरक लहसुन का पेस्ट एक चम्मच 

4) लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच 

5) आधा चम्मच हल्दी 

6) धनिया पाउडर एक चम्मच 

7) ग्राम साला आधा चम्मच 

8) स्वादअनुसार - नमक

9) एक चम्मच नींबू का रस 

10) बेसन दो चम्मच 

11) तेलिया या घी 

सोया चाप बनाने की विधि How To Make Soya Chaap Step By Step

सबसे पहले आपको एक बर्तन लेना है में पानी डालना है उसमे सोया चाप डालना है और आपको पानी गर्म कर लेना है पानी को कम से कम 5 से 7 मिनट उबाल लो पानी निकालकर इसे ठंडा करो और अच्छे सोया चाप को दबाकर निचोड़ लो एक कटोरी में दही लो उसमें अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर और थोड़ा बेसन डालकर अच्छे से मिश्रण बना लो अब उबले हुए सोया चाप को इस मसाले में अच्छी तरह लपेट लीजिए इसे 15 से 20 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दे कढ़ाई में तेल गरम करें सोया चाप को धीमी आंच पर पलट - पलट कर सुनहरा होने तक तल लो आप चाहें तो इसे तवे पर कम तेल में भी पका सकते हैं तैयार सोया चाप पर थोड़ा चाट मसाला डालें. हरी चटनी, प्याज और नींबू के साथ गरमागरम परोसें

सोया चाप के लिए जरूरी टिप्स - Important Tips

• सोया चाप को उबालने के बाद हाथ से दबाकर पूरा पानी निकाल दो इससे उसकी स्मेल चली जाती है और स्वाद अच्छा आता है

• कम से कम 15 से 20 मिनट सोया चाप को मसाले में रहने दो, तभी मसाला अंदर तक जाएगा और टेस्ट बढ़ेगा 

• अगर हेल्दी खाना है तो तवे या एयर फ्रायर में बनाओ, स्वाद फिर भी अच्छा रहेगा

FAQ

Ques: 1) सोया चाप किससे बनता है?

Ans: सोया चाप सोयाबीन से बनाया जाता है.

यह सोया आटा या सोया दूध से तैयार किया जाता है और पूरी तरह से शाकाहारी है.

Ques: 2) क्या सोया चाप से वजन बढ़ता है?

Ans: अधिक तेल में सोया चाप खाने से वजन बढ़ सकता है, क्योंकि तेल में उच्च कैलोरी होती है अगर इसे कम तेल, पैन या एयर फ्रायर में बनाया जाए तो वजन बढ़ने का खतरा कम होता है

Ques: 3) क्या बच्चे सोया चाप खा सकते हैं?

Ans: सोया चाप कभी-कभी खाया जा सकता है लेकिन रोज़ नही इसे कम तेल और संतुलित मात्रा में खाना बेहतर है